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白菜納豆サラダ
2024.11.1612:00 AM
白菜納豆サラダ
材料
(2人前)
【A】
白菜…1/8株(300gくらい)
塩…小さじ1/2
【B】
カットわかめ…2〜3つまみ
ショウガ…1かけ
かつお節…1パック(4g)
【C】
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酢…大さじ1
ごま油…大さじ1
炒りごま…適量
納豆…適量
作り方
カットわかめを戻す。
白菜は食べやすい長さに切ってから、タテに細切りにし、塩をまぶす。
Bをのせ、Cをかけて、全体を混ぜてから、いりごまを混ぜる。
納豆に添付のたれ、または醤油を混ぜて味を調え、白菜サラダに混ぜる。
*冷蔵庫で、3~4日は保存できます。
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ポイント
白菜サラダに納豆をイン!!
めちゃヘルシーな納豆サラダに大変身。
お酢と納豆って、意外に合うんです。
しかも納豆がいい感じに白菜にからむし
白菜のシャキシャキ感と、
納豆のネバネバ
これもめちゃ合う!!
納豆は添付のたれか、醤油で味を調えてから混ぜると
味がぶれずにおいしく仕上がります。
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