今日は、もやしの作り置きレシピです。

フライパンにほおりこんで3分！！
それだけで完成する優れもの。
これでもやしの命が3～4日は伸びるし
これを作っておけば
すぐに食べられて、野菜不足解消にもなる！！

お財布に優しいのはもちろん
体にも優しい作り置きです。

もやしに塩と油をまぶして蒸し焼き
もやし自身の水分で蒸し焼きにするのがポイントです。

もやしの水分を引き出して、外に出させるので
作り置いても、水っぽくなりません。

もちろん、もやしを蒸し焼きにするところまででもいいんだけれど
出てきた水分を、カットわかめに吸わせることで
更に、わかめの旨味がプラスされるし
わかめも一緒に食べられて、更に体にいい一品になります。

そのまま食べるのはもちろん
ラーメンにのせたり
冷ややっこにのせて、豆腐サラダにしたり
作り置けば、手軽に食べられて
野菜不足の解消ができますよ。

包丁なしで作れるので
料理初心者の人も
一人暮らしで野菜を買っても余らせてしまう人も
万能蒸しもやしなら
簡単に料理できるので、是非是非お試しあれ。




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フライパン3分で作れる常備菜”万能蒸しもやし”。
作り方のポイントや、アレンジ料理は動画で詳しく説明しています。
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