Youtubeでさば缶レシピを紹介したら
たくさんの人が作って下さって
美味しかった~のコメントをたくさんいただいて
かなり調子に乗っている私です。
お好み焼き→そぼろ寿司
と来たので、今回は洋風料理。
私の大好きなさば缶ピザソースで作るピザトースト!!!!
サバとトマトはあうし
ピザソースを作り置けば
手軽に食べられので、本当に助かります。
作り方は
そぼろ寿司の様に、水分を飛ばしてそぼろ状にするのですが
この時、ほんの少しカレー粉を入れると
さば缶の癖が飛んで、美味しくなりますよ。
味付けは、ケチャップなんですが
更に、フレッシュトマトをプラスすることで
ググっと、本格的なおいしさになります。
トマトはすりおろして入れることで
あっという間に、じっくり煮込んだような見た目になり
味は、トマトのフレッシュ感を残した、さわやかな味わいに仕上がります。
出来上がったピザソースは、
冷蔵庫に入れておけば4~5日は保存可能。
パン以外にも
レンジ加熱したじゃが芋にチーズと共にかけて焼いてもおいしいものです。
ご飯にかけて、チーズをのせてレンジ加熱したさば缶ピザ丼は
私の一人お昼ご飯の定番です。
色々使えて、体に優しい
是非是非、お試しあれ。
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さば缶のピザソースの作り方は、動画で丁寧に解説しています。
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