家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
dグルメにで
「魅惑のひとりごはん」が始まりました。
家庭料理は、家族のために作り
家族と一緒に食べるというのが基本だとは思いますが
最近は、サザエさんのように、毎日家族そろって食事を食べるのがあたりまでなくなり
家族の生活時間、食事時間がバラバラというおうちも多いのではないでしょうか?
さらに一人暮らしの人も多くなっているし
そうなると、家庭料理を語るときに、
もはや家族という単位を想定しているだけでは
片手落ちになってしまうかもと思い始めたのです。
自分のために、ご飯を作るというのは、一見大変な感じがしますが
だからこそ簡単で、おいしくてワクワクくできるようレシピを考えました。
自分のために料理を作って食べる楽しみが増えたら
もっと元気に、もっと前向きに過ごせるのではと思うのです。
これ作ってみたい、
これ食べてみたいと思ってもらえるようにと
今回は、
カメラとスタイリングにも挑戦し、
料理の楽しさ、ワクワク感をストレートに表現してみました。
ぜひぜひ、dグルメで検索してみてください。